アメリカでサルモネラ菌の卵が原因で食中毒が起き、３万8千個自主回収となっている。

卵とあっては、どんな食品に入っているかわからない。迂闊にレストランにもファーストフード店にも入れない。そう日本人なら考えるが、こういうとき、アメリカの消費者はわりと悠然と構えている。鶏インフルエンザのときもそうだった。とりあえず、大手スーパーでは、対象となっている卵は取り替えることになっているようだ。

ふいに7年前から滞在していたワシントンDCのアパート近くにあったセーフウェイが懐かしくなった。最近はDC滞在の折にはもっぱらトレーダー・ジョーズびいきの私だが、当時はここで食糧を調達したものだ。大きな肉がゴロゴロ入って安売りされている肉売り場のすぐ側に、卵が置かれていた。

そんなことを思い出していたら、宮里藍さん快挙のニュースが飛び込んできた。セーフウェイ・クラシックと聞いて、びっくり。ロゴを見れば、たしかに、あのセーフウェイだ。冠イベントをするほどの企業だったのである。調べてみたら、なんと全米２位。メリルリンチ系と知って、納得した。

東京オリンピックのころ、住友商事と提携して日本にも進出しかけたという。詳しいことはわからないが、紆余曲折あってセーフウェイにはならず、後にサミットストアとして開店したらしい。